Project Social Food Webs 2025-2029

Het doel van Social Food Webs is om het beleid dat lokale voedselketens ondersteunt, te verbeteren, zodat deze meer in lijn zijn met de circulaire economie. Hierbij wordt ingezet op afvalpreventie en op recirculatie van voedsel en organisch afval, met bijzondere aandacht voor de herverdeling van voedseloverschotten ten behoeve van milieu-, sociale en economische voordelen. Voedselverspilling is een systemisch probleem en vereist nauwe samenwerking met overheidsinstellingen, de academische wereld, particuliere bedrijven, instellingen voor de sociale economie, ngo’s en burgers.

We voerden een onderzoek naar hoe de situatie rond de herverdeling van voedseloverschotten op vandaag in Oost-Vlaanderen georganiseerd is. De belangrijkste leervragen in dit rapport zijn:

• Hoe versterken we overzicht en afstemming op provinciale schaal, zonder bijkomende administratieve druk te creëren? ​
• Hoe maken we het systeem minder logistiek fragiel?​​
• Hoe versterken we de uitvoeringscapaciteit in een systeem dat sterk leunt op vrijwilligers?
• Hoe gaan we om met het spanningsveld tussen preventie en herverdeling?  
• Hoe betrekken we retail, producenten en middelgrote bedrijven structureler bij herverdeling?​

Het volledige rapport lees je hier in het Nederlands en in het Engels.

​Het project richt zich op interregionaal leren tussen 8 Europese regio’s om ervaringen uit te wisselen, samen te werken aan beleidsverbeteringen en de resultaten van deze verbeteringen te monitoren. Vanuit die insteek werd bovenvermeld onderzoek ook in de andere regio’s uitgevoerd. Nu gaan we aan de slag om de resultaten met elkaar te vergelijken en op zoek te gaan naar antwoorden en oplossingen bij de partners. Goede praktijken zullen worden gedeeld met de bredere Europese gemeenschap om betere beleidsvorming te stimuleren en bij te dragen aan de transitie naar een duurzaam Europees voedselsysteem.

We identificeerden drie hoofdthema’s waarop we de komende jaren verder gaan werden om zo een antwoord te formuleren op bovenstaande vragen:

• Het ontwikkelen van netwerken voor voedselverspillingspreventie ten behoeve van sociale en milieuvoordelen
• Technologieën die herverdeling van voedseloverschotten beheren en monitoren
• Het ondersteunen van nieuwe bedrijfsmodellen in de distributie van voedseloverschotten

De partnerregio’s in dit project zijn:

• South Eastern Finland University of Applied Sciences (FI)
• Lille European Metropolis (FR)
• Vejle Municipality (DK)
• Valles Occidental County Council (SP)
• Wielkopolska Region (PO)
• Riga Planning Region(LT)
• Environment Company of Porto Municipality (PT)
• EROV (BE)

Social Food Webs is een Interreg Europe project dat loopt van 1 mei 2025 tot 30 april 2029. 

Meer informatie kan je terugvinden op de officiële website van het project.

Onze stakeholders binnen dit project zijn: ILVO, Let’s Save Food, Foodbag, UGent (dept. landbouweconomie), Lidl, Flanders’ FOOD, Polysense, Plattelandscentrum Meetjesland, Linked.Farm, Arteveldehogeschool, Aldi, Compaan, Provincie Oost-Vlaanderen (dienst Landbouw & Platteland), De Wassende Maan, Voedselbank Oost-Vlaanderen, OCMW Gent (Foodsavers), Hogent, VLAIO, Comeos, Velt vzw, Vlaco vzw, Boerenbond